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Produktbeschreibung
Dieses Wüsthof Classic Hackmesser mit einer 16 Zentimeter langen Klinge ist ideal zum Durchtrennen von Knochen oder zum Zerkleinern eines Kürbisses. Aufgrund des relativ hohen Gewichts kann man viel Kraft aufwenden. Dieses Messer ist von der hohen Qualität, für die die Wüsthof Classic Serie so berühmt ist.
Die geschmiedete Chrom-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) Klinge wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Das Messer wird nach der PEtec-Technologie von Wüsthof geschärft. Das bedeutet, dass der Schärfwinkel für jede Klinge mit Hilfe eines Computers berechnet wird. Die Klinge wird dann mit Laserpräzision auf einem nassen Schleifstein geschärft.
Dieses Messer ist eine Kombination aus einer geschmiedeten Klinge und einem ergonomischen Griff aus schwarzem POM, einem äußerst langlebigen Kunststoff. Dieser Griff kann mit allen in der Küche vorkommenden Substanzen umgehen. Der Griff ist traditionell und nahtlos mit drei Nieten an der Klinge befestigt. Das bedeutet, dass sich kein Schmutz zwischen der Klinge und dem Heft ansammeln kann.
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Klingenmaterial:X50CrMoV15
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Griffmaterial:POM
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Klingenlänge:16 cm
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Gesamtlänge:29 cm
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Grifflänge:12.5 cm
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Gewicht:442 g
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Klingentyp:Cleaver
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
Produktparameter
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Klingenmaterial:X50CrMoV15
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Griffmaterial:POM
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Klingenlänge:16 cm
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Gesamtlänge:29 cm
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Grifflänge:12.5 cm
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Gewicht:442 g
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Klingentyp:Cleaver
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
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Schnalle:nein
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Hersteller:Wüsthof
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Klingenfinish:Satin
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Herkunftsland:Deutschland
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Farbe:schwarz