Zwilling All Star plátkovací - 160 mm

ZWILLING Tranchiermesser:

Ein langlebiges Tranchiermesser mit einer langen, geraden Klinge. Es eignet sich zum Schneiden von sowohl rohem als auch gekochtem Fleisch. Das Messer ist präzise im Schnitt und somit perfekt zum Portionieren von Roastbeef, Schinken oder Salami. Es ist auch ideal zum Schneiden oder Portionieren großer Obst- und Gemüsestücke.

Die ALL * STAR Messerserie der deutschen Firma ZWILLING J. A. Henckels beeindruckt mit ihrem modernen Design und der völlig neuen Form des ergonomischen Griffs. Der Griff verfügt über eine farbige Logo-Applikation in Schwarz, die ihm ein luxuriöses Gefühl verleiht.

Dank der Verwendung hochwertiger Materialien und revolutionärer Messerherstellungstechnologie mit einem nahtlosen synthetischen Griff sind ZWILLING Messer zu einigen der meistverkauften Messer der Welt geworden. Das synthetische Griffmaterial garantiert eine hohe Beständigkeit auch gegenüber säurehaltigen Lebensmitteln, und die spezielle Stahlmischung, die für die Klingen verwendet wird, sorgt für langanhaltende Schärfe und einfaches Nachschärfen.

Messer aus der ALL * STAR Kollektion werden mit einer patentierten Schmiedemethode aus einem einzigen Stück Stahl hergestellt. Sie beeindrucken durch ihren hohen Komfort und die Sicherheit bei der Arbeit mit ihnen. Diese Messer sind scharf und behalten ihre Schärfe über lange Zeit. Die ALL * STAR Serie umfasst Messer in verschiedenen Größen und mit unterschiedlichen Klingen- oder Schneidenformen. Die Marke Solingen ZWILLING ist ein international anerkanntes Qualitätsmerkmal, weshalb wir ihre Messer sehr empfehlen!

ZWILLING ALL * STAR Messer:

Hochwertige Messer mit modernem Design
Spezielle Edelstahlmischung, exklusiv für ZWILLING hergestellt
SIGMAFORGE® – Messer aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet
FRIODUR® – Klinge durch Gefrieren gehärtet für langanhaltende Schärfe, die leicht wiederherzustellen ist
Standard-Kropf zum Schutz der Finger während der Benutzung
Ergonomischer Griff aus strapazierfähigem synthetischem Material mit dekorativer Applikation am Ende
Nahtloser Übergang zwischen Griff und Kropf
Härte von etwa 57 HRC auf der Rockwell-Skala
Handgeschärft und poliert, laserüberwachte Schneidenqualität
Lebenslange Garantie auf Herstellungsfehler der Klinge
Spülmaschinenfest, aber wir empfehlen schonendere Handwäsche
Sorgfältig verpackt ohne Verwendung von Plastik
Hergestellt in Deutschland

Abmessungen und Gewicht:

Messer mit einer Klingenlänge von 16 cm und einer Gesamtlänge von 29 cm. Das Gewicht des Messers beträgt 113 g.

Hochwertige Stahlmischung:

ZWILLING J. A. Henckels verwendet eine spezielle hochwertige Stahlmischung mit einem optimalen Verhältnis von Chrom und Kohlenstoff, die exklusiv für die spezifischen Bedürfnisse von ZWILLING Messern produziert wird. In Kombination mit verfeinerten Herstellungstechnologien und Handwerkskunst bieten diese Messer langanhaltende Schärfe, sind robust, extrem langlebig, flexibel und natürlich korrosionsbeständig. Die resultierende Stahlhärte beträgt etwa 57 HRC auf der Rockwell-Skala.

FRIODUR® – Stahl durch Gefrieren gehärtet:

Der patentierte FRIODUR® Prozess beinhaltet das Gefrieren zur Härtung der Messer. Das Tempern des Stahls harmonisiert seine molekulare Struktur, entfernt innere Spannungen im Stahl, schafft außergewöhnliche Flexibilität und verhindert das Brechen der Klinge.

Sigmaforge® – Messer aus einem einzigen Stück Stahl geschmiedet:

Die Messer werden aus einem einzigen Stück Stahl mit der patentierten SIGMAFORGE® Technologie geschmiedet, was die hervorragenden Eigenschaften des hochwertigen Stahls weiter verbessert – die Messer sind stärker, und die Schneide ist widerstandsfähiger und behält die Schärfe länger bei.

Laserüberwachte V-förmige Schneide:

Das konische Klingenprofil und die laserüberwachte V-förmige Schneide garantieren hervorragende und langanhaltende Schärfe. Die makellose Geometrie und das perfekte Gleichgewicht des Messers sorgen für präzise und sichere Schnitte, die Ihre Hand auch bei längerem Gebrauch nicht ermüden.

ZWILLINGs Geschichte – Über 290 Jahre Erfolg:

Im Jahr 1731 ließ Peter Henckels das ZWILLING Markenzeichen bei der Messermachergilde in Solingen, Deutschland, registrieren und legte damit den Grundstein für ein internationales Unternehmen, das heute weltweit bekannt ist. Vierzig Jahre später wurde Johann Abraham Henckels geboren, der dem Unternehmen den Namen gab, den es bis heute trägt. Dies markierte den Beginn einer außergewöhnlich erfolgreichen Geschichte aus Solingen, die sich weltweit fortsetzt. Der bemerkenswerte Erfolg einer der ältesten Marken der Welt basiert auf der Qualität ihrer innovativen Produkte, die bis heute internationale Standards setzen.