WUSTHOF Classic Colour, Santoku, Purple Yam, 17 cm 1061731417

Fünf neue Farbtöne der Classic Collection, inspiriert von Farben aus der Welt der Gastronomie. Eine raffinierte Kombination aus originellem Design und modernen Farben. Der kreative Mix bringt ein selbstbewusstes, unverwechselbares Flair in Ihre Küche.

Der aus Japan stammende und daher ursprünglich mit der asiatischen Küche assoziierte Messertyp des Santoku-Messers ist bei Köchen in aller Welt sehr beliebt. Es ist das perfekte Werkzeug, vor allem wenn es darum geht, Zutaten präzise in dünne Scheiben oder kleine Stücke zu schneiden. Seine Form, sein Gewicht und seine Klinge sind so vielseitig, dass er sowohl zum Schneiden von Kräutern, Gemüse und Obst als auch für die Zubereitung von Fisch und Fleisch verwendet werden kann. Die scharfe Klinge ermöglicht alles, vom normalen Schneiden bis hin zu den dünnsten Schnitten. Die Hohlkehlen auf der Klinge verhindern, dass dünne und weiche Scheiben an der Messerklinge haften bleiben.

Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem Stahl gefertigt. Der Griff aus Kunststoff ist so geformt, dass er unter allen Bedingungen einen festen Halt bietet.