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Produktbeschreibung
Mit dem Wüsthof Classic White Kochmesser 20 cm können Sie jede Aufgabe in der Küche bewältigen. Perfekt zum Schneiden von Gemüse, Fleisch, Fisch und Obst. Aber auch das feine Hacken von Kräutern, das Zerkleinern von Pfefferkörnern und das Schälen von Knoblauchzehen ist mit diesem Alleskönner einfach.
Die geschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Stahl (X50CrMoV15) wird aus einem Stück Stahl geschmiedet. Das Messer wird nach der PEtec-Technologie von Wüsthof geschärft. Das bedeutet, dass für jede Klinge der Schleifwinkel mit Hilfe eines Computers bestimmt wird. Anschließend wird die Klinge mit Laserpräzision auf einem Nassschleifstein geschärft.
Der Stahl ist so modifiziert, dass er eine hohe Härte von 58 Rockwell erreicht. Dadurch bleibt das Messer sehr lange scharf.
Dieses Messer ist eine Kombination aus einer geschmiedeten Klinge und einem Griff aus weißem POM, einem äußerst nachhaltigen Kunststoff. Dieser Griff kann mit allen in der Küche vorkommenden Substanzen umgehen. Der Griff ist traditionell und natürlich nahtlos mit drei Nieten an der Klinge befestigt. So kann sich kein Schmutz zwischen Klinge und Griff ansammeln.
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Klingenmaterial:X50CrMoV15
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Griffmaterial:POM
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Klingenlänge:20 cm
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Gesamtlänge:33.7 cm
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Grifflänge:13.7 cm
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Gewicht:268 g
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
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Schnalle:nein
Produktparameter
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Klingenmaterial:X50CrMoV15
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Griffmaterial:POM
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Klingenlänge:20 cm
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Gesamtlänge:33.7 cm
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Grifflänge:13.7 cm
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Gewicht:268 g
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Verwertung:Küchenmesser, Varenie
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Messertyp:Feststehend, Küchenmesser
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Schnalle:nein
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Hersteller:Wüsthof
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Klingenfinish:Satin
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Herkunftsland:Deutschland
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Farbe:Biela