Chefkochmesser
(110)Das Arbeitswerkzeug des Küchenchefs ist meistens ein Messer. Jeder Küchenchef wählt ein Messer, das seinem Gewicht, seiner Form, seinem Griff und seinem Design entspricht. Derzeit gibt es eine Reihe von hochwertigen Messern für Köche auf dem Markt, von denen die besten die Wüsthof Chefkochmesser mit einer Auswahl verschiedener Modelle und Längen sind. Andere Kochmesser werden von deutschen Böker und schweizer Victorinox zu sehr günstigen Preisen angeboten. Für anspruchsvolle Profis stellt Böker ein Kochmesser aus Damaststahl her.

Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Geweih
Klingenlänge:
17 cm
Gesamtlänge:
29 cm
Gewicht:
190 g
MUELA SANTOKU Kitchen Knife 17 cm
356,00 €

Klingenmaterial:
rostfreier Stahl
Griffmaterial:
Kunststoff
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33.7 cm
Gewicht:
196 g
Zwilling All Star chef's knife 20 cm
120,00 €
47,60 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
180 g
Brisa Chef's Knife 185 Black Micarta 12C27 Flat 18.5 cm
59,00 €
44,70 €

Klingenmaterial:
rostfreier Stahl
Griffmaterial:
Kunststoff
Zwilling All Star knife set 2 pcs
135,00 €
69,42 €

Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
22 cm
Gesamtlänge:
35.2 cm
Gewicht:
196 g
Böker Manufaktur Solingen 130495 Cottage-Craft Chef's Knife Large
59,90 €

Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Thermorun
Klingenlänge:
20 cm
Gesamtlänge:
33 cm
Gewicht:
164 g
Fallkniven K1 Blue Whale Griff aus Thermorun
191,00 €
171,90 €

Klingenmaterial:
Lam. VG-10
Griffmaterial:
Thermorun
Klingenlänge:
17.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
160 g
Fallkniven K2
185,00 €
166,50 €

Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Hartholz
Klingenlänge:
20.7 cm
Gesamtlänge:
33 cm
ONTARIO Old Hickory Cook Knife 8" High Carbon Steel Blade, Hardwood Handle ON7045TC
26,00 €
24,70 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
ABS
Böker Manufaktur 03BO507SET Forge Set 2.0
367,00 €

Klingenmaterial:
rostfreier Stahl
Griffmaterial:
Kunststoff
Zwilling All Star knife set 2 pcs
135,00 €
71,40 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
18.5 cm
Gesamtlänge:
30.5 cm
Gewicht:
180 g
Brisa Chef' Knife 185 Mustard Micarta 12C27 Flat 18.5 cm
59,00 €
44,32 €

Klingenmaterial:
AUS-10
Griffmaterial:
G-10, Olivenholz
Klingenlänge:
17.5 cm
Gesamtlänge:
31.5 cm
Gewicht:
246 g
Herbertz Chai Dao Damast Küchenmesser 17,5 cm
104,00 €
93,47 €

Klingenmaterial:
C75
Griffmaterial:
Slivkové drevo
Klingenlänge:
22 cm
Gesamtlänge:
32.8 cm
Gewicht:
120 g
Böker Manufaktur Solingen 130498 Cottage-Craft Carving Knife
52,90 €

Klingenmaterial:
Kohlenstoffstahl
Griffmaterial:
Lockenbirke
Klingenlänge:
13.5 cm
Gesamtlänge:
25 cm
Gewicht:
175 g
ROSELLI R700 Small Chef Knife Carbon
123,00 €
116,85 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Santoprene
Klingenlänge:
21 cm
Gesamtlänge:
33.4 cm
Gewicht:
232 g
Marttiini Kide Kochmesser 21 cm stainless steel 429110
56,00 €
49,92 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
12 cm
Gesamtlänge:
22.5 cm
Gewicht:
51 g
BOKER Heritage Office Knife Küchenmesser 12cm (130901) Braun
57,90 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
19.8 cm
Gesamtlänge:
34.2 cm
Gewicht:
177 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER 130954DAM
149,90 €

Klingenmaterial:
Damast
Griffmaterial:
Walnussholz
Klingenlänge:
14.5 cm
Gesamtlänge:
28 cm
Gewicht:
122 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER KL 130951DAM
119,90 €

Klingenmaterial:
X50CrMoV15
Griffmaterial:
Edelstahl, Ahornholz
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
29.3 cm
Gewicht:
255 g
Böker Manufaktur 03BO512 Forge Wood Santoku 16 cm
76,90 €
57,68 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
27 cm
Gewicht:
180 g
Brisa Chef 160-Mustard micarta 12C27 Flat BRS-66123
59,00 €
44,13 €

Klingenmaterial:
1.4116
Griffmaterial:
Polypropylen
Klingenlänge:
20.3 cm
Gesamtlänge:
32.4 cm
Gewicht:
102 g
Kershaw 8-IN. CHEF'S KNIFE K-1780x
30,00 €
21,51 €

Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
17.8 cm
Gesamtlänge:
29.2 cm
Gewicht:
169 g
QSP Knife 7" SANTOKU Ebony Wood QS-KK-002A
95,20 €
84,20 €

Klingenmaterial:
12C27
Griffmaterial:
Micarta
Klingenlänge:
16 cm
Gesamtlänge:
27 cm
Brisa Chef 160-Black micarta 12C27 Flat BRS-66122
59,00 €
38,66 €

Klingenmaterial:
14C28N
Griffmaterial:
Ebenholz , Edelstahl
Klingenlänge:
10.2 cm
Gesamtlänge:
21.2 cm
Gewicht:
67 g
QSP Knife 4" KRITSUKE Ebony Wood QS-KK-005A
63,50 €
56,02 €