HEZHEN X01 7.5 inch santoku knife olive wood 73 layers Damascus steel

Das HEZHEN X01-RS Santokumesser ist ein zuverlässiges Allzweck-Küchenwerkzeug, ideal für eine Vielzahl von Aufgaben wie Hacken, Schneiden und Würfeln. Seine breite Klinge und das ausgewogene Design machen es besonders geeignet für die Arbeit mit Gemüse, aber es leistet auch hervorragende Dienste bei der Zubereitung von Fleisch und Fisch. Ein Favorit sowohl unter professionellen Köchen als auch bei Hobbyköchen, bringt dieses Santokumesser Präzision und Vielseitigkeit in die tägliche Küche.

Die full-tang Klinge ist aus 73 Lagen Damaststahl gefertigt und zeigt ein beeindruckendes Regentropfenmuster, das sowohl die Leistung als auch die optische Anziehungskraft erhöht. Im Kern befindet sich hochleistungsfähiger 14Cr14MoVNb-Stahl, bekannt für seine hervorragende Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und ausgewogene Härte—ideal für anspruchsvolle Küchenanwendungen.

Mit einem natürlichen Olivenholzgriff, verziert mit einem einzelnen Edelstahl-Mosaiknieten, ist dieses Messer sowohl für Eleganz als auch Funktionalität gefertigt. Seine ergonomische Form liegt angenehm in der Hand und bietet hervorragende Kontrolle und einen sicheren Griff während des Gebrauchs.

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